【菜式推薦】家坊四鹵
【配料】姜米3克、大蒜子米10克、山東韭菜30克、泰椒10克
【制作方法】
1.產(chǎn)品不開內包裝沖冷水（或自然）解凍。（解凍后不開內包裝，用70℃的熱水泡5分鐘后開包裝倒出抓散效果最佳）
2.韭菜切段，大蒜子切米，姜切米，泰椒切米圈
3.炒鍋燒油，放入切好的姜蒜米泰椒圈炒香，倒入家坊四鹵，加鹽、味精、雞精、耗油、醬油、生抽調味，出鍋前加胡椒粉、花椒油、韭菜段炒均炒香裝盤即可（花椒油跟據(jù)地方口味適當加入）
【特點】鮮香柔韌，爽脆不膩
菜單
