【菜式推薦】小炒煙筍
【配料】五花肉絲100克、青椒圈100克
【制作方法】
1、煙筍用手輕擠干水分后，用無油炒鍋中火煸香備用；
2、鍋燒熱下豬油煸香肉絲、煙筍并入鹽、味精調(diào)味，入高湯250克中火燜制待湯汁收濃快干時放青椒圈、醬油、味精、胡椒粉調(diào)味，裝盤即可；
【特點(diǎn)】農(nóng)家風(fēng)味十足
菜單
