【菜式推薦】風(fēng)吹牛肉蒸香干
【配料】臘香干80克、紅辣椒粉6克、美人椒30克、蔥花5克、豆豉2克
【制作方法】
1、產(chǎn)品自然解凍（或沖冷水解凍）；
2、臘香干和牛肉焯水，臘香干碗中打底，放入鹽、味精、雞精；蓋上牛肉，加入生抽、紅辣椒粉、豆豉、豬油，放進(jìn)蒸鍋先蒸十分鐘；
3、取出蓋上美人椒碎，繼續(xù)蒸十分鐘，蒸好后取出撒上蔥花即可。
【特點】肉香濃郁，湘味十足
菜單
